Raaka-aineet
2 rkl | rypsi tai oliiviöljyä |
1 | Sipuli |
100 g | keittokinkkua viipaleina |
1 ruukullinen | salaattia |
4 | kananmunaa |
4 rkl | juustoraastetta |
4 | hampurilaissämpylää |
maun mukaan | suolaa ja pippuria |
Ohje
1. laita öljy pinnoitetulle paistinpannulle
2. kuori ja silppua sipuli
3. suokaloi kinkku (jos se ei ole valmiiksi suikaloitua)
4. huuhtele salaatti
5. riko munat kulhoon ja vatkaa sekaisin juuston kanssa mausta suolalla ja pippurilla
6. kuumenna öljy ja paista sipulit läpikuultavaksi (noin 4-5 minuuttia)
7. sekoita joukkoon kinkkusuikaleet ja jatka paistamista minuutin verran.
8. kaada munaseos pannulle työntele hitaasti pannulla niin että saat kuohkean munakkaan ota pannu liedeltä
halkaise sämpylät ja laita jokaiselle sämpylän puolikkaalle salaatinlehti. leikkaa munakas neljhään osaan ja nosta salaatin päälle. Aseta munakkaalle salaatinlehti ja sämpylän kansi
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti