Rub -marinadi kalkkunalle

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

4 rkl pinjansiemeniä
1 luomu sitruunan kuori ohuelti kuorittuna tai rkl raastetta
tuoretta persijaa tai korianteria tai molempia
tl mustapippuria kokon. tai rouheena
2 tl Maldon sormisuolaa
2 tl oreganoa, kuivattua
tl timjamia, kuivattua
valkosipulin kynsi jos maistuu

Jaa resepti

Ohje

Tehosekoittimesi tehokkuden mukaan, laita kaikki sinne kokonaisina/pilkottuna ja jauha tahnaksi TAI

rouhi pinjansiemeniä hienoksi ja silppua persilja, raasta sitruuna sekä jauha muut morttelissa hiukan hienommaksi. Yhdistä.

Kannattaa ottaa pihvit viimeistään siinä vaiheessa huoneenlämpöön, kun alat tekemään marinaditahnaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mausteinen mangokana
  • 0 0 Marinoidut kynnet (21.6.08)
  • 1 3 Yrttiset Fetaperunat
  • 0 0 Marinadi kanalle ja kalkkunalle
  • 8 0 Memphis Dust Rub - mausteseos ribseille
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit

Hörvelö
Näinkin voi marinoida