Raaka-aineet
400 g | jauheliha |
1 prk | tomaatipyrettä (noin 20-30g) |
1 iso | Sipuli |
1 nippu | tuoretta persilja (tai kuivattu persilja) |
½ dl | korppujauhetta |
1 kpl | kananmuna |
2 rkl | vehnäjauhoa |
1 dl | maito/vesi |
1 tl | valkosipuli-jauhe |
suolaa | |
pippuri | |
paprikapippuri | |
chillipippuri | |
Paistamiseen | öljy tai margariinia |
Ohje
-Sekoita vesi/maito ja korput kulhossa. Anna seoksen vetäytyä noin 10 minuuttia.
-Lisää joukkoon jauheliha, kananmuna, pilkotut sipulit ja kaikki muut mausteet ja jauho. Lisää persilja ja pyrettä. Sekoita hyvin.
-Muotoile pieniä pyöreitä pullia tai tasainen niin kuin kuvassa.
-Paista kypsiksi keskilämmöllä paistinpannulla tai uunissa 200 asteessa noin 30min.
-Tarjoa perunoiden kera.