Kevin
Raaka-aineet
| 400 g | tuorettaa lohta tai pakastettu lohta |
| 400 g | perunoita |
| 1-2 kpl | porkkanaa |
| 1 pieni | sipul |
| 1 pieni | purjosipuli (vihreä osa) |
| 1 rkl | voita |
| 2 rkl | vehnäjauhoa |
| 1 l | kalalienta tai (vettä ja fondia) |
| 2 dl | ruokakerma |
| 10 kpl | maustepippuria |
| hienonettua tilliä | |
| (mustapippuri, suola, sitruunapippuria,nokare voita) |
Jaa resepti
Ohje
-Kuori vihannekset ja leikkaa pieneksi paloiksi(Huuhdo purjo ja leikka renkaiksi, ja hienonna sipuli).
-Kuullota porkkanat, sipuli ja purjo voissa isossa kattilassa. Ripottelee kasvisten päälle jauhot ja sekoittele.
-Lisää perunat muiden kasviksien sekaan. Kaada 1litra kalalientä. Lisää sekaan maustepippurit. Keitä kannen alla kunnes kasvikset ovat kypsiä (noin 10-15min).
-Jos tuoretta lohta niin leikka pois nahka fileestä ja leikka noin 2centin suupaloiksi. Lisää kalapalat ja kerma keiton sekaan, sekoita ja anna olla vielä noin 5-10min kannen alla.
- Tarkista maku ja mausta vielä tarvittaessa suolalla, mustapippurilla tai sitruunapippurilla. Haluettasi voi lisätä nokare voita. Ripottele keiton päälle runsaasti tilliä ja persiljaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti