Raaka-aineet
2 | munaa |
2 dl | sokeria |
75 g | voita tai margariinia |
1 dl | vettä |
4 dl | vehnäjauhoja |
1½ tl | leivinjauhe |
Mausteeksi( Ei pakollista) | |
1½ tl | vaniljasokeria |
tai | |
---|---|
½ tl | Raastettu sitruunan kuori |
Ohje
Vatkaa munat kuohkeiksi.Lisää sokeri ja jatka vatkaamista jonkin aikaa. Kiehauta vesi ja voi. Kaada se kiehuvan kuumana munaseokseen. Vatkaa niin kauan, että seos jäähtyy. Lisää mausteaine. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja sekoita taikinaan. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhoilla leivitettyyn vuokaan. Paista kakkua noin 35 minuuttia 175 ºC uunissa.
Kuvassa on synttärikakku, jossa on MMF-kuorrute.Kuva on tehty maalaamalla elintarvikeväreillä.