Raaka-aineet
2 | pihviä naudanulkofileestä |
suolaa, mustapippuria | |
valkosipulijauhetta, rakuunaa | |
voi+öljy paistamiseen | |
riisi: | |
---|---|
1½ dl | riisiä |
½ pkt | pekonia |
1 pieni | Sipuli |
2 | valkosipulinkynttä |
1 | kasvisliemikuutio |
mustapippuria | |
(suolaa) | |
3 dl | vettä |
purjoa silppuna |
Ohje
Leikkaa pekoni ja sipulit silpuksi. Paista pekoni rapeaksi, lisää sipulit kun pekoni on jo alkanut kypsymään. Huuhtele pannu vedellä ja käytä se osana riisien keitinvettä. Laita riisit kiehumaan, mausta kasvisliemikuutiolla ja mustapippurilla, keitä paketin ohjeen mukaan. Kun riisin keittoajasta on muutama minuutti jäljellä, lisää purjosilppu ja pekoni-sipulisilppu. Tarkista maku.
Paista pihvit kuumalla pannulla ja mausta ne valmiina.