Raaka-aineet
1 prk | tomaattipyrettä |
vettä | |
1-2 ripausta | mustapippuria |
1-8 tippaa | tabascoa |
oreganoa tai pizzamaustetta maun mukaan |
Ohje
Ohenna tomaattipyre vedellä.
Lisää kaikki mausteet. Anna maustua ainakin puolituntia.
Itse käytän runsaasti oreganoa ja mustapippuria.
Kastikkeeseen voit lisätä myös esimerkiksi kuivattua sipulirouhetta ja valkosipulirouhetta. Tuoreetkin vaihtoehdot käy loistavasti.
Kun kastike on maustunut, tarkista sen paksuus. Kuivatut mausteet imevät nestettä itseensä ja tekevät kastikkeesta paksumman. Tarvittaessa lisäämällä vettä saat sopivan paksuisen pizzakastikkeen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti