Kevin
Raaka-aineet
| 400 g | paistijauhelihaa |
| 6 kpl | lasagnelevyt |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 1-2 | valkosipulikynttä |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| suolaa | |
| paprikajauhetta | |
| persiljaa | |
| mustapippuria | |
| JUUSTO KASTIKE: | |
|---|---|
| 150 g | juustoraastetta |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 6 dl | maitoa |
| 40 g | voita |
| 1/4 tl | valkopippurijauhetta |
Jaa resepti
Ohje
- Ruskista juaheliha ja hienonnettu sipuli kuumassa rasvassa paistinpannussa.
- Lisää murskatut tomaatit, hienonnettu valkosipuli ja muut mausteet.
Kastike~
-Kiehuta kastiketta varten kattilassa rasva ja jauhot. Lisää huoneenlämpöinen maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Kuumenna ja sekoita kunnes kastike sakenee ja kiehahtaa. Varo ettei maito pala pohjaan. Mausta kastike (suola,valkopippuri) ja lisää juustoraastetta. Sekoita tasaiseksi.
-Levitä voidellun lasagnevuoan pohjalle ensin lasagnelevyjä, jauhelihakastiketta ja sitten juustokastiketta. Toista sama.
-Lopussa ripota päälle juustoraastetta.
-Paista 200 asteessa noin 40minuuttia.
