Raaka-aineet
2½ dl | puuroriisiä |
1 kpl | lihaliemikuutio |
400 g | jauheliha |
1500 g | voitaikina |
2 rkl | öljy tai margariinia |
2 kpl | sipulia |
2 nippu | persiljaa |
sipulisuolaa | |
yrttisuolaa | |
1-2 kpl | voiteluun kananmunaa |
Ohje
-Keitä riisit lihaliemessä kypsäksi.
-Ruskista jauhelia ja sipulisilppu kevyesti öljyssä.
-Mausta.
-Sekoita lihaseos riiseihin.
-Silppua joukkoon persiljaa.
-Tarkista maku ja anna jäähtyä.
-Jaa taikina kahtia. Laita täyte sisään ja nosta toinen puoli kanneksi.
- Voitelee munalla, pistelee haarukalla ja paistaa 225-asteisessa uunissa noin 30minuuttia.
-Tarjoa mieluiten lämpimänä.