Raaka-aineet
2 | munaa |
3/4 dl | sokeria |
1 dl | vehnäjauhoja |
½ tl | leivinjauhetta |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu. Sekoita varovasti tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun (pyöreään) piirakkavuokaan. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia.
Täytä haluamallasi tavalla tai kokeile: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/13641/Sitruunatorttu
Taikina on tavallinen sokerikakun pohja puolitettuna. Jos haluat täytekakkupohjan, tuplaa määrät ja käytä kakkupohjavuokaa.