Raaka-aineet
1/2 ltr | mustavahakkaita pakastettuja |
nokare | voita |
1 pieni | keltasipuli |
200 g | herkkusienia tuoreita |
1,5 tl | suolaa |
5 rkl | vehnäjauhoja |
6 dl | vettä |
1/4 tl | valkopippuri jauhetta |
1/2 tl | rakuunaa |
100 g | koskenlaskija sulatejuustoa |
Ohje
- Paistele pakaste sienet kuiviksi, lisää pannulle nokare voita ja ruskistele. Mausta suolalla.
- Lisää silputtu sipuli ruskistumaan sienien sekaan.
- Puolita herkkusienet ja lisää nämäkin sekaan ruskistumaan, lisää vielä vähän voita.
- Sekoittele jauhot sekaan ja lisää vesi. Anna saostua ja porista.
- Lisää loput mausteet ja juusto. Keittele ja maistele.
- Kastike vai muhennos, no näin aika paksuhko, mutta hyvä :) Lisäät vettä ja mausteita, jos haluat ohuempaa?
- Pastan kanssa, lämpösiin leipiin tai miten haluat.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti