Raaka-aineet
3 | munaa |
2 dl | sokeria |
200 g | sulatettua margariinia |
2 dl | perunajauhoja |
1 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 dl | mantelirouhetta |
Ohje
vaahdota munat ja sokeri.sekoita kuivat aineet keskenään.lisää munavaahtoon sulatettu rasva ja kuiva-ainesseos.kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan ( 1,5l ).paista mantelikakkua 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla n.50 minuuttia.