2 423
2 423

Koivunmahlahyytelö

Raaka-aineet

1 l koivunmahlaa
1-2 sitruunaa
n.200 g kirsikoita (keltaisia, vihreitä tai punaisia kirsikoita )
2 rkl (runsas) liivatejauhetta tai 11 liivatelehteä
Lisäkkeeksi:
1 dl kuohukermaa
sokeria+inkivääriä tai sitruunan raastettua kuorta

Jaa resepti

Ohje

Ota koivunmahlasta 2 dl ja kuumenna se. Lisää liivatejauhe tai vedessä liotetut, puristetut liivakot. Sekoita että liivete sulaa.

Mausta mahla sitruunamehulla, pilkotuilla kirsikoilla ja tilkalla kirsikoiden lientä ja kaada vedellä huuhdottuun vuokaan. Anna hyytyä viileässä vähintään vuorokausi.

Kasta vuoka kuumaan veteen, irroita hyytelö veitsellä vuoan reunoista ja kumoa tarjoiluvadille.

Vatkaa kermaa ja mausta ripauksella sokeria ja inkiväärillä tai sitruunankuorella.

Annoksia 4-6.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Kohta on taas se se aika kun mahla juoksee.