Påla
Raaka-aineet
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 1 | muna |
| ½ | Sipuli |
| suolaa, mustapippuria | |
| 1 plo | Flora makukerma tomaatti-ricotta |
| muutama | aurinkokuivattua tomaattia |
| ½ | Sipuli |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| basilikaa maun mukaan | |
| voi+öljy paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa sipuli silpuksi, laita toinen puoli jauhelihaan ja toinen kastikkeeseen. Sekoita jauhelihaan muna, sipulisilppu ja sopivasti suolaa ja pippuria, jätä maustumaan hetkeksi.
Leikkaa muutama aurikokuivattu tomaatti pieniksi paloiksi ja myös valkosipulinkynsi silpuksi.
Laita lettupannu kuumenemaan ja pari tippaa öljyä sekä pikkukynnen kokoinen voinokare jokaiseen koloon. Laita noin ruokalusikallinen taikinaa paistumaan, tasoita litteäksi. Paista kypsäksi ja nosta kypsät kasariin.
Kaada makukerma pihvien päälle, lisää tomaatti- ja sipulisilput. Suolaa ei tarvita. Anna muhia kunnes sipulit ovat pehmeät. Tarjoa perunan tai pastan kanssa.
Meillä tämä oli kahdelle, pienempi ruokaisille riittää neljälle!
