13 390
13 390

suklaa-mansikkakakku

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

6kpl kananmunia
2dl sokeria
2dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta
1 panda suklaalevy(tumma)
5dl kuohukermaa
1pussi mansikoita
2kpl banaania
2tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.yhdistä kuivataineet keskenään ja lisää ne vaahdon sekaan.

Paista uunissa 200c noin 35 minuuttia(kokeile coktail tikulla kypsyys)ja kumoa jollekin alustalle jäähtymään.

Tee pahvista sydämmen muotoinen muotti jonka jälkeen leikkaa jäähtynyt kakku kolmeen osaan.Leikkaa kukin osa erikseen muottia käyttäen sydämmen muotoiseksi.Kostuta kakku alimmasta aloittaen esim.appelsiinimehulla ja lisää vaahdotettua kermaa huom! jätä desi kermaa kuorutteeseen.seuraavaksi lisää siivutettu banaani ja puoliksi sulaneet mansikat(voit myös muussata mansikat ja banaanin tai käyttää hilloa)kun kumpikin väli on täytetty laita kakku yöksi jääkaappiin maustumaan(suositeltavaa.)

seuraavana päivänä sulata suklaa vesi hauteessa ja lisää kuumennettu kerma suklaan sekaan jonka jälkeen kaada levite kakun päälle(voit laittaa hieman sokeria joukkoon).Tämän jälkeen pursota kakun reunat haluamallasi tavalla ja tarjoile vaikka syntymäpäivänä omalle kullalle:)

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit