Papugulassi

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g valkoisia papuja
100 g kidneypapuja
1 rkl öljyä
2 sipulia
2 sellerin vartta
100 g herkkusieniä viipaleina
1 vihreä paprika
1 rkl paprikajauhetta
4,5 dl vettä
1 tlk säilyketomaatteja tai tomaattimurskaa

Jaa resepti

Ohje

Liota ja keitä pavut pussissa olevan ohjeen mukaan. Voit keittää koko pussillisen ja laittaa pakkaseen, mitä et käytä gulassiin. Pavut voit ostaa valmiiksi kypsennettyinä myös.

Kuumenna öljy padassa ja pehmittele siinä silputtuja sipuleita ja sellerinvarsia noin 3 min. Lisää sitten sienet ja paprikajauhe, tomaatit tai tomaattimurska sekä 4,5 dl vettä. Kuumenna kiehuvaksi ja sekoittele. Anna kypsyä parisen minuuttia.

Lisää pataan valutetut, kypsät pavut, sekoittele ja kypsennä kannen alla noin puolisen tuntia sekoitellen välillä.

Tarjoile vihreän salaatin ja tumman riisin kanssa. Sopii myös lihojen seuralaiseksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Lämmittävä pataruoka ulkoilun jälkeen.