Mustikka
Raaka-aineet
| 450 g | kesäkurpitsaa |
| 225 g | sipulia |
| 450 g | tomaatteja |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 1 rkl | kuivattua basilikaa |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kesäkurpitsat ohuiksi viipaleiksi samoin sipulit. Kalttaa tomaatit kuumassa vedessä, kuori ne ja leikkaa viipaleiksi.Silppua valkosipulin kynnet ja laita kaikki kasvikset kattilaan tai pataan. Lisää hieman suolaa, mustapippuria ja kuivattua basilikaa. Kypsennä kannen alla noin 15-20 minuuttia.
Jos kasvikset näyttävät kuivilta voit lisätä hieman kasvilientä.
Kaada seos tarjoiluastiaan ja koristele persiljasilpulla. Tarjoile ruoka tulikuumana ruisleivän kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
4
8
Saaristolaisleipä - Saaristoleipä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti