Raaka-aineet
n.1 kg | possun sisäfile |
1 kpl | mustapekka juusto |
2 dl | ranskankerma |
200 g | herkkusieni |
Ohje
Paloittele porsaan sisäfile ja viipaloi herkkusienet. Ruskista possu kevyesti pannulla. Kaada possun palat uunivuokaan. Sulata mustapekka juusto panussa ja lisää joukkoon ranskankerma. Ja lopuksi herkkusieni viipaleet. Kaada kastike vuokaan possun päälle. Laita vuoko uuniin 175 astetta ja n.45 min.
Todella hyvää esim. perunamuussin kanssa.