Raaka-aineet
kirjolohifile | |
tsatsiki-tuorejuustoa | |
ananasmurskaa | |
rasvatonta majoneesia | |
purjoa | |
katajanmarjaa | |
suolaa | |
pippuria |
Ohje
Vedä lohi nahattomaksi ja leikkaa pitkittäissuunnassa file puoliksi. Mausta file suolalla ja valkopippurilla. Murskaa muutama katajanmarja, hakkaa purjo pieneksi ja sekoita loppujen aineiden kanssa keskenään.
Levitä seosta sen verran että voi kääriä rullalle file. Käärittyäsi fileet käännä ne pystyyn, jos ei pysy koossa voit laittaa ne kiinni varrastikuilla.
Kypsennetään uunissa 200 asteessa, noin 15 minuuttia.