Raaka-aineet
200 g | voita,tai margariiniä. Myös öljykin käy. |
2 dl | sokeria |
2 kpl | Munia |
3 dl | vehnäjauhoja |
2,5 tl | leivinjauhetta |
3 tl | vaniliinisokeria |
1 kpl | appelsiininkuori raastettuna |
2 rkl | sitruunamehua (itse käytin sitä sitruunanmuotosta pullomehua) |
1,5 dl | kermaa,tai maitoa. |
1-2 dl | pilkottua appelsiininpaloja |
tomusokeri vesiseosta koristeeksi | |
nonparillejä koristeeksi |
Ohje
vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi
lisää munat joukkoon yksitellen sekoittaen hyvin.
sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne seokseen.
lisää kerma/maito, appelsiininpalat, raastettukuori,sitruunamehu sekaan.
sekoita nopeasti ja annostele muffinssi vuokiin.
200 astetta, n.15 min keskitasolla. NAM =)