Toscajäätelö

15 - 30 min

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
150 g	mantelilastuja
150 g (1 3/4 dl)	sokeria
150 g	voita
1 1/2 tl	vehnäjauhoja
3 rkl	kuohukermaa
1 l	vaniljajäätelöä
	mansikoita, kirsikoita, vadelmia tai lakkoja
	( hedelmiä )

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita mantelit, sokeri, voi, jauhot ja kerma kattilaan. Kuumenna kunnes seos sulaa, mutta älä anna kiehua.

Jaa seos kahtia leivinpaperille lautasen kokoiseksi pyöreäksi levyksi. Voit käyttää irtopohjavuokaa saadaksesi tasakokoisia levyjä. Paista 175 asteessa 10-15 min. Anna jäähtyä. Irroita varovasti lastalla.

Nosta toinen levy tarjoiluvadille kakun pohjaksi. Levitä sille juuri ennen tarjoilua jäätelöä ohuina viipaleina, kuutioina tai palloina. Koristele marjoilla tai hedelmillä. Laita toinen levy päälle.

Annoksia 6-8.