Raaka-aineet
500 g | makaronia |
400 g | jauhelihaa |
4 kpl | kananmunia |
7 dl | maitoa |
1 kpl | Sipuli |
suolaa | |
jauhelihamaustetta | |
aromisuolaa |
Ohje
1. Keitä makaronit.
2. Ruskista sipulit sekä jauheliha. Lisää mausteita näppituntumalla.. ;)
3. Tee munamaito: riko kananmunat ja laita samaan lasiin osa maidosta. Sekoita esimerkiksi haarukalla, että saat kananmunan rakenteen rikki.
4. Kaada kypsät makaronit voideltuun vuokaan (tilavuus n.3 ltr). Sekoita joukkoon jauheliha sekä munamaito. Kaada vuokaan maitoa niin paljon, että makaronit melkein peittyvät.
Paista 200 asteessa kunnes pinta on kauniin ruskea, uunista riippuen n.45 min.