3 251
3 251

Unelmatorttu puolukka-juustotäyteellä

8 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3/4 dl perunajauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
3 munaa
1 1/2 dl sokeria
täyte:
2 dl puolukoita
1/2-1 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
1 prk(200g) maustamatonta tuorejuustoa ( hyla )
1 dl kuohukermaa ( hyla )

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi. Levitä taikina leivinpaperin päälle.

Paista 225 asteessa 8-10 min. Ripottele leivinpaperin päälle sokeria ja kumoa torttulevy päälle. Jäähdytä.

Tee täyte. Notkista juusto. Lisää puolukat ja sokerit. Vaahdota kerma ja sekoita varovasti sekaan.

Levitä täyte pohjan päälle ja kääri paperin avulla rullaksi. Laita jääkaappiin kovettumaan.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Täytä unelmatorttu puolukalla ja tuorejuustolla.