tatska
Raaka-aineet
| 3/4 dl | ohra - tai riisisuurimoita |
| 3 dl | vettä |
| 500 g | keräkaalia suikaleina |
| 2 | hienonnettua sipulia |
| 300 g | jauhelihaa |
| 3 dl | lihalientä |
| 1 | muna |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 tl | suolaa |
| ½ tl | meiramia |
| ½ tl | basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
pane suurimot suurehkoon kattilaan kiehuvaan veteen kiehumaan ja jätä kannen alle hautumaan.kaada myös kaali - ja sipulipalat suurimoiden päälle pehmenemään.keitä hiljalleen,kunnes vesi on imeytynyt suurimoihin ja ota kattila liedeltä.lisää joukkoon jauheliha pieninä nokareina,lihaliemi,muna,tomaattisose ja mausteet.sekoita hyvin ja pane seos voideltuun uunivuokaan.paista 200 asteessa uunissa runsas tunti.
