Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa (minulla oli sika-nautaa) |
1 | sipuli silputtuna |
1 | muna |
1 dl | korppujauhoja + 2 dl vettä |
1 tl | suolaa |
chilirouhetta, valkopippuria | |
4 | kovaksi keitettyä kanamunaa |
pekoniviipaleita |
Ohje
Sekoita takina-aineet keskenään tasaiseksi. Kuori kanamunat.
Vuoraa leivinpaperilla pitkulainen vuoka, laita noin puolet taikinasta pohjalle ja lisää kanamunat peräkkäin taikinan päälle lisää lopput taikinasta munien päälle. Taputtele taikina niin että on tasaisesti myös reunoissa. Kosteat kädet ovat hyvä apu. Peitä mureke pekoniviipaleilla ja paista 225 asteessa noin ½ tuntia.
Maistuu lohkoperunoiden kanssa.o)
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 4 3 Täytettyjä lihapullia " pääsiäiseksi"
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti