Raaka-aineet
3 dl | gluteenitonta leipäjauhoseosta |
1 dl | sokeria |
1 tl | soodaa |
100 g | voita tai margariinia |
0,5 dl | mantelirouhetta |
1 rkl | siirappia |
Ohje
Laita jauhot, sokeri, sooda ja siirappi monitoimikoneen kulhoon. Pilko voi pieniksi nokareiksi ja lisää. Sekoita tasaiseksi murumassaksi. Ota seos leivinpöydälle ja lisää mantelit. Vaivaa käsin sileäksi ja rullaa tangoksi ( 3,5 cm ). Jaa tanko kahtia ja leikkaa puolen sentin viipaleita. Laita leivinpaperin päälle pellille aika harvaan koska leviävät uunissa.
Paista 200 asteessa 5-6 min. Anna jäähtyä.
30 kpl.