Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
400 g | amerikan pekonia |
1 | sipuli hienonnettuna |
1 tl | suolaa |
1 tl | rosmariinia |
1 tl | timjamia |
1,5 dl | juustoraastetta |
persiljasilppua | |
1 | muna |
Ohje
laita jauhelihan sekaan hienonnettu sipuli,muna ja mausteet.sekoita hyvin.anna maustua jonkin aikaa jääkaapissa.tee taikinasta pieniä pyöryköitä ja kierrä jokainen pyörykkä pekonin sisään.ota uunivuoka ja voitele.laita pekonilla päällystetyt pyörykät vieri viereen uunivuokaan.lisää lopuksi juustoraaste ja persiljaa pinnalle.paista 200 asteessa uunissa keskitasossa n.25 - 30 minuuttia.