90 956
90 956

Kasviswokki

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 kpl porkkanoita
1 kpl Sipuli
20 cm purjoa
1 kpl paprika
kaalia
2 rkl sweet shili sauce ja silputtua korianteria
kasvisliemikuutio
Kermaa
maizenaa
basmatiriisiä
1/4 dl öljyä

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa kasvikset pitkiksi suikaleiksi. Kuumenna oljyä wokkipannussa kuumaksi ja heitä kasvikset joukkoon. Kypsennä niitä sekoittaen muutaman minuutin. Laita 1 dl veteen liotettu kasvisliemikuutio joukkoon. Mausta sweet shili saucella ja lisää kerma. Anna poreilla noin 10 minuuttia ja mausta korianterisilpulla. Jos liemi on liian loysä, niin voit hieman sakeuttaa sitä maizenalla.

Keitä basmatiriisi ohjeen mukaa.

Lisäksi voit laittaa valmiita liotettuja soijasuikaleita.

Jos haluat lihaversion niin paista liha- tai kanasuikaleita paistinpannussa ja lisää joukkoon

Suolaa ei välttämättä tarvita, mutta maista ja lisää tarvittaessa

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

maitzo
Jos jääkaapista löytyy kermaa ja shilisaucea niin tähän voi käyttää kaikkia niitä kasviksia mitä keittiössä sattuu olemaan. Korianteri antaa ruualle tyypillisen kiinalaisen maun ja siitä joko tykkää tai ei. Korianterin voi myös hyvin jättää pois.