Sasse75
Raaka-aineet
| 200 g | katkarapuja |
| 1 kpl | paprika |
| 2 kpl | porkkana |
| 1 kpl | Sipuli |
| 100 g | ananasta, mieluiten tuoretta |
| 1 kpl | omena |
| paistamiseen öljyä | |
| 400 g | munanuudeleita |
| 2 rkl | soijaa |
| 2 rkl | chilikastiketta |
| 1 kpl | sitruunan mehu |
| 1-2 rkl | tuoretta inkivääriä raastettuna |
| 2-3 kpl | valkosipulin kynsiä |
| persiljaa koristeluun |
Jaa resepti
Ohje
Suikaloi sipuli, porkkanat, paprika ja omena. Leikkaa ananas paloiksi. Kuumenna öljy wokissa ja paista kasvikset lähes kypsiksi. Lisää katkaravut ja ananas, kypsennä hetki. Lisää vielä omena ja sekoita varovasti. Sekoita soija, chilikastike, sitruunan mehu ja raastettu inkivääri keskenään. Murskaa joukkoon valkosipuli. Keitä tai huuhtele nuudelit. Sekoita nuudelit kasviksien ja katkarapujen joukkoon. Kaada joukkoon myös maustekastikeseos. Sekoita keskenään ja koristele tuoreella persiljalla.
