Raaka-aineet
600 g | silakkafileitä |
1 tl | sitruunapippuria |
½ tl | suolaa |
täyte: | |
---|---|
100-150 g | yrttituorejuustoa |
3-4 rkl | maitoa,kermaa t. ranskankermaa |
1-1½ dl | hienonnettua tilliä |
Ohje
mausta silakkafileet sitruunapippurilla ja suolalla.sekoita täytteen ainekset notkeaksi levitteeksi.grillaa fileitä 2 minuuttia hyvällä lämmöllä kummaltakin puolelta.pane kaksi filettä vastakkain ja täytettä väliin.tarjoa keitettyjen perunoiden,tartarkastikkeen ja salaatin kanssa.