Lampaankare minttupinaattipedillä

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kpl lampaankare valmistettuna kuten linkkaamassani ohjeessa+ minttukastike
pinaattipeti
2 kpl murskattua valkosipulinkynttä
500 g tuoretta pinaattia
2 rkl englantilaista minttukastiketta
1/2 dl pinjansiemeniä
3 rkl oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Valmista kare linkatun ohjeen mukaan, lisää marinaadiin 2 rkl minttukastiketta.

Pinaatti-minttupeti

Paahda pinjansiement kevyesti kuivalla paistinpannulla, siirrä syrjään.

Kuumenna öljy, lisää valkosipuli ja paista huuhdeltu pinaatti kunnes kypsää. Lisää minttukastike + siemenet ja sekoita.

Koristele tuoreella mintulla ja esim. karpalohyytelöllä.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 6 4 Lampaankare karpalopunaviinikastikkeella

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Lammasbulguria ja halloumia
  • 5 1 Lampaankruunu puikulatäytteellä
  • 4 0 Mango-kookoskana
  • 6 4 Lampaankare karpalopunaviinikastikkeella
  • 0 0 Renegaatin päiväuni
  • 3 1 Kuskus -alusta grillatulle halloumille tai kanalle

Kommentit