27 164

Omenakääretorttu

Name: Omenakääretorttu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 15 annosta
Ingredients: 4 munaa; 1 1/2dl sokeria; 1 1/2dl Ohrakasta; 1tl leivinjauhetta; 1-2tl kanelia; 3-5 omenaa; 1-2tl kanelia; 1-2rkl sokeria; 1dl vispikermaa; 1dl MAITORAHKAA

15 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

täyte:
4	munaa
1 1/2 dl	sokeria
1 1/2 dl	Ohrakasta
1 tl	leivinjauhetta
1-2 tl	kanelia
3-5	omenaa
1-2 tl	kanelia
1-2 rkl	sokeria
1 dl	vispikermaa
1 dl	MAITORAHKAA

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

VALMISTA POHJA:

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle.
Paista 200-asteisessa uunissa kymmenisen minuuttia ja kumoa torttupohja leivinpaperin päälle jäähtymään.

VALMISTA TÄYTE:

Kuori ja raasta omenat sekä vaahdota kerma. Lisää siihen rahka, kaneli ja maun mukaan sokeria.
Levitä jäähtyneelle pohjalle omenaraaste, sen päälle rahkaseos ja kääri paperin avulla torttu rullalle.