tatska
Raaka-aineet
| 1 | pieni sipuli |
| 2 rkl | voita t. margariinia |
| 2 dl | valkoviiniä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 | kalaliemikuutio |
| 1/4 tl | timjamia |
| 2 rkl | pehmeää voita |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | ruokaCremeä |
| cayennepippuria | |
| ripaus suolaa |
Jaa resepti
Ohje
kuori sipuli,hienonna hienoksi ja kiehauta kattilassa kuumassa rasvassa.älä ruskista sipuleita.lisää viini,sitruunamehu,liemikuutio ja timjami.keitä vähäisellä lämmmöllä,kunnes puolet nesteestä on jäljellä.siivilöi liemi ja kaada takaisin kattilaan.lisää joukkoon kerma ja kiehauta seos.sekoita jauhot pehmeään rasvaan ja lisäähyvin vatkaten kastikkeeseen.keitä kastiketta 10-15 minuuttia.mausta lopuksi cayennepippurilla ja tarvittaessa suolalla.tarjoa tämä valkoviinikastike keitetyn kalan kanssa.nauti.
