4 427

Juustotorttu GL

Name: Juustotorttu GL
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10 annosta
Ingredients: 100g margariinia; 1dl sokeria; 1 kananmuna; 3dl SEMPER MIX jauhoseosta; 1tl leivinjauhetta; 1tlk MAITORAHKAA; 200g maustamatonta tuorejuustoa; 2,5 dl jugurttia; sitruunaesanssia muutama tippa; 2,5 dl sokeria; 2 tl vaniljasokeria; 1 dl perunajauhoja; 5 kpl kananmunia

10 annosta 1,5 - 2 h

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
100 g	margariinia
1 dl	sokeria
1	kananmuna
3 dl	SEMPER MIX jauhoseosta
1 tl	leivinjauhetta
1 tlk	MAITORAHKAA
200 g	maustamatonta tuorejuustoa
2,5 dl	jugurttia
	sitruunaesanssia muutama tippa
2,5 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
1 dl	perunajauhoja
5 kpl	kananmunia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ohje muunneltu Amerikkalaisesta juustotortusta!

Vaahdota rasva ja sokeri. Sekoita joukkoon muna ja leivinjauhe-jauhoseos. Levitä taikina irtopohjavuokaan, reunoille myös muutama sentti. Laita jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.

Sekoita kulhossa rahka, tuorejuusto, jugurtti, mausteet, puolet sokerista ja munan keltuaiset sekä perunajauhot.

Vaahdota valkuaiset ja loppu sokeri kovaksi vaahdoksi, lisää varovasti täytteeseen.

Kaada täyte vuokaan ja laita paistumaan 175 as. uuniin n. tunniksi.

Anna kakun jäähtyä vuassa mielellään seuraavaan päivään ja irroita vasta sitten vuasta.