Påla
Raaka-aineet
| 150 g | voita |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | kylmää vettä |
| 1/4 tl | suolaa |
| pätkä | purjoa |
| keittokinkkua muutama siivu | |
| 2 dl | juustoraastetta |
| ½ dl | Flora makukerma tomaatti-ricotta |
| 1 | muna |
Jaa resepti
Ohje
Nypi voi ja jauhot. Lisää kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi. Pyöräytä taikina tangoksi ja leikkaa se 12 yhtäsuureen palaan. Pyöräytä palat palloiksi ja litistä kämmenien välissä lituskaisiksi, laita pellille jossa on matalia koloja. Muotoile pohjalle ja reunoille. Leikkaa muutamia kinkunsiivuja silpuksi, tarvitaan yllättävän vähän! Raasta juustoa noin pari desiä. leikkaa hiukan purjoa silpuksi. Laita taikinapohjille purjoa, kinkkua ja juustoraastetta. Sekoita muna ja Flora makukerma keskenään ja annostele piiraille. Kermassa on hyvä maku, ei tarvi lisätä suolaa.
Paista 200 noin 20 min.
hyviä, taikina riittää myös piirakkavuokaan!
