Raaka-aineet
4 | munaa |
2 dl | sokeria |
1 dl | perunajauhoja |
2 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 dl | aprikoosihilloa |
tomusokeria +tilkka vettä | |
nonparelleja | |
"viiriäisenmunia" |
Ohje
Sekoita leivinjauhe, peruna- ja vehnäjauhot keskenään. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää aprikoosihillo, sekoita hyvin ja lisää jauhoseos.
Jaa taikina 16 amerikan muffinssivuokaan.
Paista 175 noin 20 min.
Tee sokerivesikuorrute ja värjää se keltaisella elintarvikevärillä.
Aprikoosihillo antaa kivan aromin, ei maistu liikaa.