Raaka-aineet
3 dl | jasmiiniriisiä |
7 dl | vettä |
1 tl | suolaa |
½ | sitruunan raastettu kuori ja mehu |
2 dl | Kermaa |
2 dl | juustoraastetta |
Ohje
Keitä riisi kypsäksi suolavedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kypsään riisiin sitruunanmehu ja kuoriraaste sekä kerma.
Voitele laakea piirakkavuoka ja levitä riisi vuokaan. Ripottele juustoraaste pinnalle.
Kypsennä 225-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.