Raaka-aineet
2 suurta | porkkanaa |
100 g | lanttua |
1 | Sipuli |
0,5 dl | korppujauhoja |
0,5-1 dl | vettä |
2 | kananmunaa |
n. 1 dl | Tummaa soijarouhetta |
puolikas | lihaliemikuutio |
0,5 dl | juustoraastetta |
(suolaa,) pippuria, meiramia, rakuunaa |
Ohje
Kuori porkkanat, lanttu ja sipuli ja raasta ne.
Liuota puolikas liemikuutio veteen ja sekoita korppujauhojen, soijarouheen ja kananmunien kanssa hetkeksi turpoamaan.
Lisää kasvisraaste seokseen sekä lopuksi vielä juustoraaste ja mausteet.
Paista (lettu)pannulla öljytilkkasessa molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
Tarjoa esim. perunasoseen ja salaatin kanssa.