lintsu
Raaka-aineet
| 500 g | purjosipulia |
| 30 g | voita |
| 30 g | täysjyväjauhoja |
| 4 dl | kanalientä |
| 3 dl | maitoa |
| 30 g | paloiteltua pehmeää juustoa esim. yrtti- Boursinia |
| 1 rkl | tuoretta tillisilppua |
| suolaa ja pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja puhdista purjosipulit huolellisesti ja viipaloi ne.Kuumenna voi ja kääntele purjoja pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
Lisää jauhot ja kypsennä muutaman minuutin ajan. Kaada joukkoon kanaliemi ja maito.
Hauduta kannen alla 15minuuttia ja soseuta sitten tehosekoittimessa.
Kaada keitto takaisin kasariin, lisää juusto ja kuumenna, kunnes juusto on sulanut. Lisää joukkoon tillisilppu, mausta keitto suolalla ja pippurilla.
