naija
Raaka-aineet
| 400 g | naudan vähärasvaista jauhelihaa |
| 1 | hienonnettua sipulia |
| 1½ tl | suolaa |
| n 1 tl | rosmariinia |
| kanamunia (määrä riippuu kuinka monta rinkilää teet) |
Jaa resepti
Ohje
Jauheliha. sipuli ja mausteet sekoitetaan keskenään.
Anna makujen tasantua hetki.
Tee taikinasta rinkilöitä ja laita kuumalle pannulle mikä on voideltu öljyllä.
Ota väri pintaa ja käännä, riko kanamuna ja valuuta vähän valkuaista pois. Lisää suolaa kanamunaan ja kaada rinkilän keskelle. Anna munan hyytyä miedolla lämmöllä. Jos valkuaista pääsee valumaan pannulle ota talteen koristeeksi.
Minä paistoin munat ihan kypsiks, mutta jokainen voi sen paistaa mieleiseksi. Ovat kyllä kauniimman näköisiä jos jättää vähän keltuaisen löysäksi;o))
Lisäkkeeksi raakoja paistettuja perunoita. Mustaviinimarjahyytelö ja jäisiä puolukoita. Joku raikas salatti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti