Raaka-aineet
400 g | kalaa |
3 kpl | valkosipuli |
suolaa | |
pippuria | |
punasipuli | |
Sipuli | |
juustoraastetta | |
4 dl | ruokakerma |
Ohje
Uuni 175-200 astetta.
Pese kala ja laita se uunivuokaan. Hiero valkosipulia pintaan ja mausta reilusti suolalla ja pippurilla.
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja peitä kala sipuleilla. kaada päälle 2dl kermaa ja ripottele kala piiloon juustolla. Kaada juuston päälle vielä 2dl kermaa.
Paista uunissa n.45 min.