Raaka-aineet
n:1,5kg | PORSAAN UUNIPAISTI PAISTO VAHDILLA valmiiksi maustettu |
3-4dl | lihalientä |
2-3 | laakerinlehteä |
2-3 | porkkanaa paloina |
Herkkusieniä ( isot paloina ) | |
2-3 | Sipulia ( isot paloina ) |
Ohje
Kuivaa porsaan paisti.Laita se pataan.Kaada lihaliemi pataan.Asettele loput ainekset padan reunoille.
Laita pata 150 asteiseen uuniin.
Anna muhia rauhassa n:2,5 tuntia tai kunnes paisto vahti on lauennut.
Liemestä saat suurustettua kastikkeen. Maistuu liemi hyvältä sellaisenaankin muusin tai keitettyjen pottujen kera.