Raaka-aineet
hevosenpaistista leikattuja pihvejä tarpeen mukaan | |
voita tai öljyä paistamiseen | |
suolaa, mustapippuria | |
vettä | |
lihaliemikuutioita | |
sipulia kuorittuna ja lohkottuna |
Ohje
Paista pihvit kuumalla pannulla. ripottele päälle vähän suolaa ja pippuria.
Keitä pihvejä lihaliemellä maustetussa vedessä sipulien kanssa, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Vähintään kaksi tuntia muhivalla lämmöllä.
Tarjoa mieleistesi lisukkeiden ja kastikkeiden kera.
Meillä oli nyt Suppilovahveroista tehtyä kastiketta. Katso linkki.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 14 7 Sienikastike suppilovahveroista.(5.4.09)