Laapa
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 125 g | margariinia |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
| 1 tlk | Persikan puolikkaita mehussa |
| 1 tlk | Aprikoosin puolikkaita sokeriliemessä |
| 1/2 prk | säilykekirsikoita esim. Eldorado |
| 1 tlk | MAITORAHKAA |
| 1 tlk | kermaviiliä |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 2 | munaa |
| 1 dl | sokeria (tai vähempikin riittää..) |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota pohjaan tuleva rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita jauhot + leivinjauhe ja lisää seokseen mahdollisimman vähän sekoittaen.
Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan reunojen ja pohjan väliin. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin.
Valuta ja viipaloi säilykehedelmät.
Sekoita keskenään rahka, kermaviili, munat, sokeri, perunajauhot, vanilliinisokeri. Lisää joukkoon kirsikat.
Levitä viipaloidut hedelmät vuoan pohjalle ja kaada päälle täyte.
Paista 175 C uunin alimmalla tasolla n.45 min. Jäähdytä torttua vuoassa ennen reunuksen irrotusta.
