Raaka-aineet
1 kpl | pinaattia, pakaste |
200 g | kanttarelleja, pakaste, omia |
2 kpl | sipulia, pientä |
2 dl | Kermaa |
1 rkl | vehnäjauhoja |
1 tl | mustapippuria |
2 kpl | valkosipulin kynttä |
1 tl | suolaa |
rasvaa, paistamiseen |
Ohje
Ota pakkasesta pinaatti ja kanttarellit. Anna sulaa huoneenlämmössä.
Pilko silläaikaa valkosipulin kynnet ja sipulit pieniksi.
Laita kanttarellit pannulle ja anna nesteen haihtua.
Lisää sitten voita ja pieniksi pilkotut sipulit.
Sekoita ja anna sipuleiden kuullottua.
Lisää sitten vehnäjauhot ja sekoita hyvin joukkoon.
Lisää sitten kerma ja mausteet.
Lisää lopuksi sulanut pinaatti.
Maistele ja anna kastikkeen hiukan kiehahtaa.
Tarjoile esimerkiksi riisin kanssa.