Raaka-aineet
1 dl | kuohukermaa |
2 kpl | suurta kypsää avokadoa |
2 rkl | puristettua sitruunamehua |
1 l | kana-tai kasvislientä (kuutiosta valmistettua) |
1 tl | suolaa |
ripaus | musta-tai valkopippuria |
Tarjoiluun: ruohosipulia ja ohueksi viipaloitua retiisiä | |
tai 50-75 g (muikun mätiä) |
Ohje
Vatkauta kerma vaahdoksi. Soseuta avokadot ja lisää sitruunamehu.
Ohenna avokadotahna lisäämällä siihen lientä pieni määrä kerrallaan. Sekoita keittoon kermavaahto. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
Tarjoile koristeltuna ruohosipulin ja retiisin kera tai juhlavammassa tilanteessa muikun mädillä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti