Raaka-aineet
400 g | lammasjauhelihaa |
1 kpl | shalottisipuli tai makeasipuli |
1 kpl | kananmuna |
1 tl | djonsinappia |
1/2 tl | mustapippuria |
1/2 tl | suolaa |
2 kpl | isoa valkosipulinkynttä |
reilusti | tuoretta minttua silputtuna |
reilusti | tuoretta persiljaa silputtuna |
RUOKAÖLJYÄ | |
voita |
Ohje
Lisää jauhelihan joukkoon kaikki muut aineet ja sekoita hyvin. Jätä seos maustumaan huoneen lämpöön noin tunniksi.
Muotoile massata lihapullia ja paista öljy-voi seoksessa.