Raaka-aineet
500 g | kalafileitä ( kuhaa, ahventa, turskaa tms ) |
suolaa, pippuria | |
6 dl | suikalepunajuurta |
1 tuubi (45g) | piparjuurimaustetahnaa |
150 g | suikaloitua paprikaa etikkaliemessä |
1/2 | purjoa |
porkkana | |
1/2 tuubia | valkosipulimaustetahnaa |
2 kpl | kurttukaali- tai kiinankaalilehteä |
1 dl | tilliä |
Ohje
Mausta kalafileet suolalla ja pippurilla ja aseta voideltuun uunivuokaan. Sekoita punajuuri ja piparjuurimaustetahna ja peitä kalat sillä. Paista 175 asteessa 12-15 min. Suikaloi purjo ja porkkana. Kuullota voissa ja lisää valkosipulimaustetahna. Suikaloi kaali, lisää ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista vielä vähän.
Laita vihannesseos vadille. Nosta kalat päälle. Ripottele pinnalle tilliä.
Tarjoa riisin tai perunoiden kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti