maitzo
Raaka-aineet
| 1 paketti | tuorepastaa 250 gr |
| 2 kpl | tomaatti |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 3 kpl | valkosipulin kynsiä |
| 1/2 kpl | punaista paprikaa |
| 2 rkl | ketsuppia tai pyrettä |
| jalopenoa | |
| parmesanilastuja | |
| suolaa ja pippurisekoitusta | |
| oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Keitä tuorepastaa noin 4 minuuttia suolalla maustetussa vedessä.
Kastike
Pilko kaikki ainekset pieniksi paloiksi. Kuumenna 1/2 dl öljyä wokkipannussa tai paistinpannussa kuumaksi. Lisää kuumaan öljyyn valkosipulit ja tomaatinlohkot. Anna tomaattien pehmentyä ja lisää loput kasvikset ja ketsuppi. Mausta suolalla, jalopenolla ja pippurisekoituksella. Anna seoksen muhia pannulla viisi minuuttia.
Jalopenon määrä on makuasia, mutta muutama siivu antaa jo hyvän potkun
Voit sekoittaa kastikkeen valmiiksi pastan joukkoon tai tarjoilla molemmat erillään.
Tarjoile syvältä lautaselta ja ripottele annoksen päälle parmesanilastuja
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti