Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 200 g | valkoista tölkkiparsaa (Sic!) |
| 100 g | kylmäsavuporoa |
| 1 rkl | kasvisfondia |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 2 dl | vettä |
| 3 dl | Kermaa |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 50 g | voita |
| 1 rkl | maissitärkkelystä |
| lipstikkaa koristeluun |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele parsa liemestä ja pilko. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi, samoin poro.
Kuumenna voi kattilassa, kuullota sipuli ja poro nopeasti. Sihauta joukkoon etikka. Lisää parsa, vesi, fondi ja lopuksi kerma. Anna kiehua jonkin aikaa.
Suurusta maissitärkkelyksellä. Maista ja lisää suolaa, muista että porossa ja parsassa on jo itsessään suolaa.
Koristele lipstikan lehdellä.
